Söta små bakelser till Alla hjärtans dag eller födelsedagen. Kan varieras med innehållet beroende på smak. På bilden bakade med sockerkaka och fyllda med hallonsylt.
Ingredienser
1 sockerkaka bakad i brödform
hallonsylt
Chokladtryffelkräm
100 g mörk choklad
1 dl grädde
2 msk smör
100 g mandelmassa
karamellfärg
- Skär kakan i två delar.
- Bred hallonsylten mellan delarna.
- Värm ingredienserna till chokladtryffeln, inte så den kokar.
- Ställ kallt tills den stelnat.
- Tryck ut hjärtan av kakan med hjälp av en pepparkaksform.
- Bred på chokladkrämen på kakorna.
- Färga mandelmassan och kavla ut den i ett bakplåtspapper och klä kakorna med den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar